Описание
Филе куриного бедра — это то же самое бедро тушки птицы, но только без кости. Мясо имеет насыщенный розовый цвет, плотную структуру и отличные вкусовые качества. Вариаций приготовления масса: из этой части получаются отличные блюда на мангале и в духовке, а еще филе бедра фаршируют овощами, грибами, сыром и готовят из него прекрасные рагу, плов и многое другое.
Если готовить о калорийности филе бедра, то она выше, чем калорийность грудки, но зато здесь гораздо больше витаминов и полезных микроэлементов. Например, железа — именно оно участвует в процессе кроветворения и предупреждает развитие анемии.
На нашем сайте вы можете заказать и купить филе бедра оптом во Владивостоке. Сухая заморозка гарантирует сохранение свежести и полезных свойств мясного продукта.
